Es ist wieder an der Zeit: Wintergebäck so weit das Auge reicht! Damit Spekulatius und Co. pünktlich zur goldenen Herbsteszeit in den Läden liegen, laufen unsere Öfen schon seit Mai…
"Wir wollen flexibel auf Kundenwünsche reagieren können". So begründet Andreas Coppenrath den Bedarf für einen Erweiterungsbau auf dem Gelände der Firma Coppenrath Feingebäck. Am Donnerstag, den 19. April 2018 setzten…
Die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel hat mit der Auszeichnung SWEETIE die Top Süßwaren und Top Snacks des Jahres prämiert. Seit bereits 14 Jahren zeichnet der Medialog Verlag besonders innovative und…
Die nächste Food Ingredients Europe findet 2019 in Paris statt.
Mit mehr als 1400 Ausstellern aus 119 Ländern zählt die Food-Messe zu den führenden Messen im Bereich von Lebensmittelzutaten. Die FI Europe findet alle zwei Jahre statt.
Das Testzentrum Lebensmittel der deutschen Landwirtschaftsgesellschaft testet bereits seit vielen Jahren im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung mehr als 3000 verschiedene Brote und Brötchen, sowie Feingebäcke wie Kuchen, Torten und Kekse.…
Die Feinbäckerei Coppenrath begeistert auf der yummex Messe in Dubai mit ihrer „Vegan Bakery“ -Linie und holt den Innovation Award in die heimische Produktionsstätte nach Groß Hesepe. In der Kategorie…
Bereits zum 20. Mal wurden wir von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt. Die Preisverleihung fand in feierlichem Rahmen in Würzburg statt. DLG-Vizepräsident Prof. Dr.…
Als langjähriger Spezialist für Feine Backwaren gehen wir mit der Marke „Vegan Bakery“ einen neuen und zukunftsweisenden Weg und zeigen, dass das Backhandwerk ohne Zutaten tierischen Ursprungs realisierbar ist und…
Im Zuge einer Befragung durch DEUTSCHLAND TEST wurden mehr als 750.000 Kundenmeinungen zur Qualitätswahrnehmung gegenüber Markenprodukten ausgewertet. Mit herausragender Leistung gehören wir zu den Top 3-Marken Deutschlands im Bereich der…
Verantwortung zeigen - Ressourcen sparen! Erstmals haben wir ein Audit für das Energiemanagement-System mit der Norm ISO 50001 am 26.11.2015 durchgeführt und erfolgreich bestanden. Ziel ist es, die energiebezogene Leistung…
