Category

News

Coppenrath Feingebäck presents new product highlights

Coppenrath Feingebäck are adding two new highlights to their product portfolio. The new Palmoilfree Double Coooky convinces every sandwich biscuit fan and contains no palm oil. The pastries are also gluten and lactose free. In the new Coconut Coooky, delicate shortbread biscuits meet fine coconut flakes. Simply delicious and irresistible. You can access the whole product range here.

Coppenrath Feingebäck at the ISM 2020 anniversary edition

Coppenrath_Feingebaeck_ISM_2019

The international confectionery fair (ISM) celebrates its 50th anniversary this year. The fair is considered the most important trade fair for trends and highlights in the sweets and snacks industry. Coppenrath Feingebäck have been an exhibitor from 1971 onwards without interruption. Visit us from February 2nd to 5th, 2020 in Cologne at the ISM anniversary edition in Hall 3.2, Stand F21. This year we are once again presenting exciting new products, including the unique “Lakritz (licorice) Coooky” and the creation of the winner of the Coppenrath biscuit designer campaign 2019: the “Banana Coooky”. Chocolate fans can also look forward to the new “Choooky Coooky”. In addition, the “American Coooky” and the “Cringle Coooky” are two new gluten-free pastries. Coppenrath is also represented with a stand (Hall 10.1, Stand E30) at the parallel trade fair for the snack and confectionery industry Pro Sweets. Numerous application examples for cookie drops, biscuit granules and shaped biscuits are presented on site.

Sweetie 2018

Die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel hat mit der Auszeichnung SWEETIE die Top Süßwaren und Top Snacks des Jahres prämiert. Seit bereits 14 Jahren zeichnet der Medialog Verlag besonders innovative und qualitativ hochwertige Neuprodukte mit dem Sweetie aus. Eine Fachjury aus Experten, Profi’s, Blogger und Journalisten bewertet verschiedenste Süßwaren in unterschiedlichen Kategorien. Bereits zum zweiten Mal konnten wir die Jury von unseren innovativen Produkten und sehr guter Qualität überzeugen.

Im feierlichen Rahmen nahmen wir den Preis für das Produkt „Topping Style Typ Amarettini“ am 13.4. entgegen. „Es ist eine große Auszeichnung und Freude für das Unternehmen sowie für uns alle, dass wir nach 2015 erneut einen Preis mit nach Hause nehmen können! Es ist toll, wenn wir solch ein positives Feedback zum Ergebnis und der Qualität unserer Arbeit bekommen“, so Geschäftsführer Andreas Coppenrath.

DLG-Medaillen

Das Testzentrum Lebensmittel der deutschen Landwirtschaftsgesellschaft testet bereits seit vielen Jahren im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung mehr als 3000 verschiedene Brote und Brötchen, sowie Feingebäcke wie Kuchen, Torten und Kekse.

So erhielten wir bei der letzten Prüfung acht Gold- und eine Silber-Medaille! Außerdem zeichnete der DLG uns bereits zum 21. Mal mit dem Preis für langjährige Produktqualität aus!

Veganes Gebäck auf Erfolgskurs

Die Feinbäckerei Coppenrath begeistert auf der yummex Messe in Dubai mit ihrer „Vegan Bakery“ -Linie und holt den Innovation Award in die heimische Produktionsstätte nach Groß Hesepe. In der Kategorie „Innovativste Produkte im Bereich Schokolade, Süßwaren, Backwaren und Snacks“ zeichnete eine Fachjury bestehend aus unabhängigen Experten den „Vegan Choco Cookie“ mit dem Preis für das beste Gebäck aus. In Vitrinen im Podiumsbereich der yummex wurden die Gewinnerartikel präsentiert und konnten somit anschließend vom Fachpublikum bewundert werden. Die yummex Middle East ist die führende internationale Süßwarenmesse des Nahen Ostens sowie der nordafrikanischen Staaten und fand vom 7. bis 9. November 2016 in Dubai statt. Für alle, denen die Anreise in die Vereinigten Arabischen Emiraten zu weit war, stellen die Initiatoren der yummex die prämierten Artikel auf der Süßwaren Messe ISM in Köln im Januar 2017 erneut aus.

Auch auf der Messe „veganfach“ in Köln bewies Coppenrath echte Gewinnerkompetenzen: die Vegane Gesellschaft Deutschland verlieh der emsländischen Familienbäckerei den VEGAN INNOVATION AWARD für das gesamte „Vegan Bakery“ – Sortiment in der Rubrik „Überzeugend vegan für (noch-)Nichtveganer“.

DLG-Prämierung

Bereits zum 20. Mal wurden wir von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt.

Die Preisverleihung fand in feierlichem Rahmen in Würzburg statt. DLG-Vizepräsident Prof. Dr. Achim Stiebing überreichte die Urkunde an unseren Werksleiter Bernhard Jansen (s. Foto). Um das Qualitätsstreben von Unternehmen nachhaltig zu fördern, vergibt die DLG den „Preis für langjährige Produktqualität“. Die Auszeichnung wird jährlich an Hersteller von Lebensmitteln verliehen, die ihre Produkte seit vielen Jahren freiwillig von den Sachverständigen der DLG testen lassen.

Neu im Sortiment: Vegane Gebäcke

Als langjähriger Spezialist für Feine Backwaren gehen wir mit der Marke „Vegan Bakery“ einen neuen und zukunftsweisenden Weg und zeigen, dass das Backhandwerk ohne Zutaten tierischen Ursprungs realisierbar ist und hervorragend schmeckt!

Es sind die kleinen Dinge im Leben, die glücklich machen: Zarte Schokostücken, feine Vanille und frische Kokosnusssplitter – mit diesen Zutaten sind je drei Sorten unserer knusprigen veganen Feingebäcke für jeden ein freudiges Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich mit zwei weiteren Ganzjahresgebäcken für einen Snack am Eifelturm in Paris begeistern oder unternehmen Sie einen langen Spaziergang über die Golden Gate Bridge. Unsere veganen „City Tour“-Gebäcke sind in der Form einer Briefmarke gestaltet und auf der Vorderseite mit unterschiedlichen Städtemotiven geprägt. Die Rückseite besteht aus einer feinen Schokoladenschicht mit 27% Zartbitter-Schokolade. Zum Abrunden des Geschmacks können Sie zwischen Vanille und Karamell wählen.

Das Sortiment besteht aus fünf Ganzjahresgebäcken und drei Saisongebäcken.

Gekennzeichnet mit der Vegan-Blume gehören unsere neuen Sorten zu mehr als 18.000 lizensierten Produkten der Vegan Society.