Vegan Bakery: Mini Mandel Spekulatius

Vegane Ernährung. Knuspriger Mandel-Spekulatius wird mit feinen gehobelten Mandeln veredelt. Dieser Spekulatius darf in der Weihnachtszeit nicht fehlen.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Mandeln (11%), Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze, Salz, Emulgator (Sojalecithine), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Zimt.
Allergene:
Im Betrieb werden auch andere Schalenfrüchte, Milch, Eier und Lupine verarbeitet.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 2019 kJ / 482 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 26 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,50 g