Gastrogebäck: Kleiner Gewürz-Spekulatius

Der feine Spekulatius mit traditionellen Gewürzen ist ein allseits beliebter Gebäck-Klassiker, der besonders zur Weihnachtszeit an jede Tasse gehört. Die kleinen Gewürz-Spekulatius sind als Tassen-Portionen eingepackt.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm, Sonnenblume), Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze (enthält Zimt) (1,4%)*, Orangenschalen, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Milcheiweiß, Stabilisator (Diphosphate), Emulgator (Sojalecithine), Farbstoff (Carotine) * Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Koriandersamen, Mazisblüte, Kardamom
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Lupinen enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1990 kJ / 474 kcal
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 6,9 g
Fett 18 g
gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Ballaststoffe 2,3 g
Salz 0,56 g