« Nous voulons pouvoir réagir de manière flexible aux souhaits de nos clients ». C'est ainsi qu'Andreas Coppenrath explique la nécessité d'un agrandissement sur le site de Coppenrath Feingebäck. Le jeudi 19 avril…
Le magazine RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel a attribué le prix SWEETIE aux Top Sweets et Top Snacks de l'année. Depuis déjà 14 ans, Medialog Verlag décerne le prix Sweetie à…
Le prochain Food Ingredients Europe aura lieu en 2019 à Paris.
Avec plus de 1 400 exposants de 119 pays, le Salon de l'Alimentation est l'un des salons leaders dans le domaine des ingrédients alimentaires. FI Europe a lieu tous les deux ans.
Depuis de nombreuses années, le Centre d'essais alimentaires de la Société agricole allemande (DLG) teste plus de 3 000 pains et petits pains différents ainsi que des pâtisseries comme les gâteaux,…
Lors du salon yummex à Dubaï, la boulangerie Coppenrath enthousiasme avec sa ligne « Vegan Bakery » et remporte le prix de l'innovation dans son unité de production nationale à Groß Hesepe.…
Pour la 20ème fois, nous avons été récompensés par la DLG (Société agricole allemande) avec le « Prix de la qualité de produit de longue date ». La cérémonie de remise des prix…
