10. Juli 2026

Spekulatius-Tiramisu

Den Mascarpone mit Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker und dem Saft einer halben Zitrone zu einer glatten Creme verrühren.

Die Spekulatius kurz in Kaffee tauchen und abwechselnd mit der Creme in eine flache Schüssel schichten. Die letzte Schicht Creme mit Spekulatiusstückchen verzieren.

Weitere Rezepte

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Apfelkompott mit Rumrosinen und den Zimt vermengen. Dann Frischkäse mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Sahne halbsteif aufschlagen und unter die Frischkäsecreme heben. Den Spekulatius grob zerbröseln. 6 hübsche Gläser bereitstellen [...]

Spekulatius-Muffins
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Spekulatius-Torte
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